Scandinaviërs genieten vaak van een warme lunch op werk, school of kinderdagverblijf en ook van een warm diner thuis. Wij bieden een selectie van warme maaltijden zoals romige zalmsoep, boschampignonsoep, romige spinaziesoep, huisgemaakte gehaktballetjes met aardappelpuree of traditionele Jansson’s frestele, een romige aardappel ovenschotel met zoutige ansjovis.
Wij hebben ook een selectie van geliefde Scandinavische open boterhammen, smørrebrød met vullingen zoals gerookte zalm en avocado, garnalen, kruidenmayonaisse en ei, gehaktballetjes, veganistische wortel lox met hummus.
Wij raden u aan om Fins roggebrood voor uw boterham te proberen, of een warm rijstgebakje met roggedeeg en eierboter. Of wat dacht u van het proeven van een van onze beroemde hartige quiches, zoals gerookt hert of västerbotten kaas?
